CONSORZIO CALABRIA IN TAVOLA

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Indirizzo: VIA GERMANIA OVEST 5 , Crosia, CS 87060
Calabria

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Info su CONSORZIO CALABRIA IN TAVOLA

Presentazione Aziendale
La nostra azienda nasce nel 2006, con l’obbiettivo di portare sulle tavole i veri sapori e profumi della nostra terra. (Calabria)
Tutto ciò è stato possibile grazie alla cooperazione di quattro piccole aziende che con la loro esperienza nel proprio settore, si è potuti arrivare ad avere una vasta gamma di prodotti di alta qualità, per dare ai nostri clienti un servizio eccellente in un unico pacchetto. Siamo alla ricerca di esportatori, distributori, agenti, se interessata contattare il Dott. Forciniti al numero sottostante.
La gamma dei nostri prodotti va da: I Formaggi Pecorini: vengono prodotti sui monti della Sila, dove le pecore vanno hai pascoli, allo stato brado, brucando tutte le erbe che la natura offre, ottenendo così un latte di altissima qualità, in modo da gustare e assaporare un formaggio da veri intenditori.
Nei nostri Formaggi potete gustare la Provola Silana dal gusto tenero e delicato, prodotta per consumatori dai gusti delicati.
- I Salumi: sono prodotti secondo le vecchie tradizioni di una volta, dalle sapienti mani di una piccola azienda, dove curano e seguono il processo di lavorazione con i metodi artigianali.

- La nostra azienda ha pensato bene di inserire sul mercato alimentare un nuovo prodotto: IL TURU’.Quest’ultimo nasce con l’obbiettivo di far conoscere il vero gusto della salsiccia fresca piccante, messa in un budello sintetico dal diametro di 15 cm circa, cotto a vapore. Lo si può affettare per farcire panini e quant'altro si voglia, per una vasta gamma di consumatori, è veramente squisito!

- Inoltre nella nostra azienda, potete trovare una vasta gamma di Ortaggi sott’olio prodotti dalle nostre terre, pronti ad essere serviti e consumati come antipasti sulle vostre tavole.
[email protected] www.consorziocalabriaintavola.it www.mirtofood.eu Tel + 39 09834375 Cell +39 3339632970
Business presentation

Our company was founded in 2006, with the aim of bringing on the boards the true flavors and aromas of our land. (Calabria)
All this has been possible thanks to the cooperation of four small companies with their experience in their field, it was possible to get to have a wide range of high quality products, to give our customers excellent service in one package. We are looking for exporters, distributors, agents, if interested contact Dr. Forciniti at the number below.

Our product range is:
- The Pecorino Cheese: are products on the Sila mountains, where sheep are grazing you, in the wild, browsing all the herbs that nature offers, resulting in a high quality milk, in order to enjoy and savor a cheese by real connoisseurs.
In our Cheese you can enjoy Provola Silana a tender and delicate taste, pro

Mappa

Prodotti & servizi

FORMAGGIO PECORINO DURO da CONSORZIO CALABRIA IN TAVOLA thumbnail

FORMAGGIO PECORINO DURO

07/08/2014

ITALIANO. FORMAGGIO PECORINO DURO: E’ prodotto sui monti della Sila, a differenza del semiduro, con questo formaggio abbiamo una stagionatura superiore a 130 giorni, e durante il periodo di stagiona…


SOTT'OLI da CONSORZIO CALABRIA IN TAVOLA thumbnail

SOTT'OLI

07/08/2014

CONSERVE IN OLIO: Prodotti gastronomici già pronti, ortaggi.


PROVOLA SILANA da CONSORZIO CALABRIA IN TAVOLA thumbnail

PROVOLA SILANA

07/08/2014

ITALIANO.PROVOLA SILANA : La provola è un formaggio a pasta filata che si ottiene da cagliate acidificate per fermentazione naturale a maturazione media o medio-lunga. La superficie esterna, il cui…


NDUJA da CONSORZIO CALABRIA IN TAVOLA thumbnail

NDUJA

07/08/2014

ITALIANO.NDUJA: Preparata con le parti grasse del suino, con l'aggiunta del peperoncino piccante calabrese, è conservata nel budello, per poi essere affumicata. Si consuma spalmandola su fette di p…


SOPPRESSATA DOLCE DELLA NONNA da CONSORZIO CALABRIA IN TAVOLA thumbnail

SOPPRESSATA DOLCE DELLA NONNA

07/08/2014

ITALIANO. Soppressata Della Nonna: Si intende il prodotto preparato con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dal prosciutto e dalla spalla di suini, con grasso ben scelto ricavat…


FORMAGGIO PECORINO FARCITO da CONSORZIO CALABRIA IN TAVOLA thumbnail

FORMAGGIO PECORINO FARCITO

07/08/2014

ITALIANO. FORMAGGIO PECORINO FRESCO AL PEPE NERO E PEPERONCINO ROSSO: Il formaggio pecorino fresco farcito ha un gusto delicato con miscela di sapori al pepe nero e peperoncino calabrese, ha una pas…


TURU'

TURU' " LA SALSICCIA CHE VUOI TU"

07/08/2014

ITALIANO. TURU’: Si tratta di un salame con impasto si salsiccia, o meglio carne suina la parte della spalla, e del filetto, tagliata e macinata. Con l’aggiunta di lardello, peperoncino macinato, sa…


TURU'

TURU' " LA SALSICCIA CHE VUOI TU"

07/08/2014

ITALIANO. TURU’: Si tratta di un salame con impasto si salsiccia, o meglio carne suina la parte della spalla, e



Novità ed aggiornamenti

TURU'

TURU' " LA SALSICCIA CHE VUOI TU"

07/08/2014

ITALIANO. TURU’: Si tratta di un salame con impasto si salsiccia, o meglio carne suina la parte della spalla, e del filetto, tagliata e macinata. Con l’aggiunta di lardello, peperoncino macinato, sa…



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