Riseria di Canedole di Roverbella / Riseria di Canedole / King Rice / Ducato di Mantova / Risi Rari

Riseria di Canedole di Roverbella / Riseria di Canedole / King Rice / Ducato di Mantova / Risi Rari da Global Food Srl - Riseria di Canedole di Roverbella

Da: Global Food Srl - Riseria di Canedole di Roverbella  26/09/2010
Parole chiave: Riso, risotto, Carnaroli

I risi a marchio “Riseria di Canedole” sono confezionati sia in versione sottovuoto che sottovuoto-astucciato. Questo marchio riflette la storia della Riseria: vuole infatti connotare i caratteri distintivi e peculiari del territorio, della cultura e della tradizione dei luoghi in cui la riseria è ubicata, ovvero la provincia di Mantova, la circostante campagna generosa, ricca di vegetazione e di corsi d’acqua. Inquest’ambiente unico lavoriamo tradizionalmente il riso che  selezioniamocon rigorosa cura per proporloal consumatore più esigente.


La linea King Rice risponde alle esigenze di una vasta gamma di clientela, anche italiana, e con la linea Riseria di Canedole ne condivide gli standard qualitativi di produzione e lavorazione.King Rice è il marchio a respiro internazionale di Global Food e si compone di una ampia gamma di risi specificamente destinati alla preparazione di ricette internazionali.


La Linea Ducato di Mantova evoca il grande passato artistico, culturale, politico, di grande fede e tenacia militare che contraddistinse Mantova in più di tre secoli, dal 1328 al 1628, come corte europea retta dalla potentissima famiglia Gonzaga, una delle più celebri e longeve famiglie del Rinascimento italiano. 

A questo nobile “heritage” si ispira idealmente la gamma di risi del Ducato di Mantova, in grado di esaltare i sapori schietti e gli aromi possenti di piatti regionali della tradizione del territorio mantovano, come di ricette più nazionali e innovative della nostra gastronomia, lasciando spazio alla creatività.


Risi Rari o d'Eccellenza: sono i nostri risi più rari ed esclusivi, esotici e raffinati, per una clientela finale molto esigente ed attenta, ma soprattutto desiderosa di realizzare ricette semplici come piatti elaborati, alla ricerca di combinazioni e accostamenti sorprendenti. Qualora s’intenda creare delle degustazioni a tema, passando per le grandi occasioni, fino ai vertici dell’alta cucina professionale, questi risi soddisfano un’ampia varietà d’esigenze grazie ad “materia prima” integrale e biologica che dimostra eccellenti qualità in termini di cottura, gusto e sapore, senza contare l’effetto cromatico d’insieme.  

Parole chiave: Arborio, Basmati Parboiled, Basmati rigorosamente puro di qualità e Indiano in origine, Broken AAAA, Carnaroli, Flying Rice Jumping, Gao Nep Malaguit Riso Dolce o Glutinoso, Minikat, Ribe, Ribe Drago Rosso, Ribe Pagoda, Ribe Parboiled, Risi rari e di eccellenza, Riso, Riso comune o originario, Riso Ducato di Mantova, Riso Imperiale Rosso, riso integrale, Riso Mantovano, Riso Nero, Riso qualità Arborio (sottovuoto), Riso qualità Baldo, Riso qualità Carnaroli (sottovuoto), Riso qualità Originario, Riso qualità Ribe, Riso qualità Sant’Andrea, Riso qualità Vialone Nano (sottovuoto), riso Ribe Parboiled, riso roma, Riso Rosso dellImperatore, Riso Selvaggio “Long and Wild”, risotto, Thai Bonnet, Thai Fragrant (Jasmine profumato direttamente in Thailandia, Thai Fragrant Jasmine profumato direttamente in Thailandia, Thai Parboiled, Violone Nano, Zizzania Acquatica,

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