Dolsena - Rechillias Sas

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Indirizzo: Z.I Pratosardo via Marisa Bellisario 111 , NUORO , NU 08100
Sardegna

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Info su Dolsena - Rechillias Sas

"Dolsena" è il marchio che propone i dolci tipici di Mamoiada secondo antiche ricette, gustose e genuine come una volta.

Produciamo dolci di alta qualità senza compromessi, dove il sapore è dato da soli ingredienti naturali e selezionati, come noci, nocciole, mandorle, mosto d'uva cotto, uvetta, uova fresche e vera scorza di agrumi.

Grazie alla selezione delle migliori materie prime e ad un confezionamento in monoporzione siamo in grado di proporvi prodotti genuini che mantengono a lungo le proprie caratteristiche organolettiche, con sapori e profumi caratteristici della Sardegna.

Dolsena è il marchio che utilizza solo materie prime di alta qualità provenienti da aziende Sarde e Italiane certificate.


Realizziamo i nostri dolci a partire dalle ricette originali di famiglia.
La scelta degli ingredienti è fondamentale per ottenere un prodotto dalla eccellenti qualità, anche il più piccolo di questi determina
la riuscita o meno del prodotto finale.
Cosi abbiamo pensat

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Prodotti & servizi

Papassini di Mamoiada

31/07/2015

Papassini di Mamoiada con tanta uvetta, noci, nocciole e uova fresche.


Amaretti di Mamoiada da Dolsena - Rechillias Sas thumbnail

Amaretti di Mamoiada

31/07/2015

La pelatura delle mandorle viene effettuata direttamente in azienda in modo da avere una mandorla sempre fresca, con un contenuto maggiore in oli essenziali e che conservi tutte le sue caratteristich…


Mori di Sapa di Mamoiada da Dolsena - Rechillias Sas thumbnail

Mori di Sapa di Mamoiada

31/07/2015

La dolcezza è data prevalentemente dall'utilizzo di abbondante uva sultanina e mosto cotto d'uva. Nella tradizione il dolce è preparato nella forma di grossi panetti romboidali che vengono affettat…


Caschette  di Mamoiada da Dolsena - Rechillias Sas thumbnail

Caschette di Mamoiada

31/07/2015

Dolce dal gusto delicato, tipico della tradizione di Mamoiada, paese nel cuore della Barbagia. La leggera sfoglia di pasta, lavorata e decorata con maestria artigianale, avvolge il delicato ripieno …



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