"SANCTA ANNA" - Schiava I.G.T. Vigneti delle Dolomiti

"SANCTA ANNA" - Schiava I.G.T. Vigneti delle Dolomiti da Cantina Sociale Roverè della Luna s.c.a.

Da: Cantina Sociale Roverè della Luna s.c.a.  13/07/2010
Parole chiave: Enoteca, Confezioni Regalo, Vendita Vino

COLORE: Brillante rosso rubino intenso, con raggianti riflessi violetti

PROFUMO: Raffinato aroma piacevolmente fruttato; un bouquet complesso, con note d’amarena, fragole, ciliegia, viola e violetta, mandorla amara; molto tipico

SAPORE: Gusto moderno e sapore vivo e pieno, rotondo, vellutato, con una corposità soave e delicata, tannini eleganti e fini, che donano consistenza; vino di indole allegra e sbarazzina, esaltante, vivace e morbido, di facile degustazione.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° - 12° C

BICCHIERE CONSIGLIATO: Bicchieri a calice non troppo alto, abbastanza capaci


ABBINAMENTI: Ideale per gli abbinamenti più svariati: dalle merende a base di formaggi e salumi vari (prosciutto crudo, speck), ai primi piatti più classici della cucina mediterranea (spaghetti al pomodoro) e montana (risotto con salsiccia) fino ai piatti più ricercati (gnocchi con gorgonzola pere e noci), si accosta bene anche alle carni chiare (involtini di carne) e stupisce l’abbinamento con formaggi freschi in genere con gusto un pò acido (robiola, crescenza, stracchino); stuzzicante ed insolito l’accostamento con la pizza.

Parole chiave: Azienda Vitivinicola, Confezioni Regalo, Enoteca, Italian Wine, Spaccio Aziendale, Vendita Vini, Vendita Vino, vendita vino allingrosso, Vini Italiani, Vino Italiano, Vino Rosato,

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