Ristorazione a KM zero

Ristorazione a KM zero da Antico Podere di Pomaio

Da: Antico Podere di Pomaio  02/12/2010
Parole chiave: Ristorante, Agriturismo, Cucina

L'attività di ristorazione dell'Antico Podere di Pomaio viene effettuata all'interno di un meraviglioso edificio interamente costruito nel rispetto dei canoni della Bio-architettura che perfettamente si integra con la collina. Le ampie vetrate affacciano sulla vigna (che fornisce le uve per la produzione dei nostri vini IGT e Chianti) e sulla città etrusca di Arezzo.

I prodotti utilizzati sono di filiera corta e quando possibile a KM zero, tutte le materie prime dunque sono reperite all'interno dell'azienda, da altre aziende biologiche dell'aretino o comunque al massimo entro i confini della regione Toscana potendo così proporre la cucina tipica toscana nella sua più alta espressione.

Parole chiave: Agriturismo, Agriturismo In Toscana, Agriturismo Toscana, Arezzo, Aziende Vinicole, Cucina, Ristorante

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