olio 29

olio 29 da azienda agricola 29

Da: azienda agricola 29  06/05/2010
Parole chiave: Produzione Vendita, Olio Extravergine, Olio Di Oliva

L’olio 29 è il marchio che contraddistingue due qualità di Olio Extravergine di Oliva a bassissima acidità,
ottenuto da olive di varietà Ravece, selezionate e prodotte nel nostro uliveto.
Viene franto a freddo con metodo Sinolea, ed è questo tipo di spremitura che rende migliore la qualità e
gli conferisce una maggiore carica fenolica aumentando le sue caratteristiche sensoriali sia olfattive
che gustative.
All’olfatto si rivela fruttato, con piacevoli note erbacee e netti sentori di pomodoro e di carciofo
percettibili distintamente anche al gusto. All’assaggio è fruttato armonico, con intense, ma sempre
piacevoli ed equilibrate sensazioni di retrogusto di amaro piccante.
L’olio 29 è l’olio extravergine di oliva per eccellenza, di colore verde intenso che presenta caratteristiche
organolettiche di grande pregio.
….. è il risultato della perfetta armonia tra ambiente, varietà, capacità imprenditoriale e tradizione.

Parole chiave: Dieta Mediterranea, Olio Di Oliva, Olio Extravergine, olio extravergine doliva, Produzione Vendita, Vendita Olio

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