olio 29

olio 29 da azienda agricola 29

Da: azienda agricola 29  07/05/2010
Parole chiave: Olio, Azienda Agricola, Produzione Vendita

L’olio 29 è il marchio che contraddistingue due qualità di Olio Extravergine di Oliva a bassissima acidità,
ottenuto da olive di varietà Ravece, selezionate e prodotte nel nostro uliveto.
Viene franto a freddo con metodo Sinolea, ed è questo tipo di spremitura che rende migliore la qualità e
gli conferisce una maggiore carica fenolica aumentando le sue caratteristiche sensoriali sia olfattive
che gustative.
All’olfatto si rivela fruttato, con piacevoli note erbacee e netti sentori di pomodoro e di carciofo
percettibili distintamente anche al gusto. All’assaggio è fruttato armonico, con intense, ma sempre
piacevoli ed equilibrate sensazioni di retrogusto di amaro piccante.

Parole chiave: Azienda Agricola, Dieta Mediterranea, Olio, Olio Extra Vergine, Olio Extravergine, Olio Extravergine Di Oliva, olio extravergine doliva, prodotti tipici campani, Produzione Vendita, Vendita Olio

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