Celle di fermalievitazione Tecnomac

Celle di fermalievitazione Tecnomac da Morleo Srl

Da: Morleo Srl  16/04/2011
Parole chiave: Celle Frigorifere, Impastatrici, Panificazione

Forno a piani fissi elettrico e ciclotermico
Forno rotativo con alimentazione a gas o elettrico

Parole chiave: Celle Frigorifere, forni per panifici e pasticcerie, Impastatrici, macchine impianti e arredi, Panificazione,

Altri prodotti e servizi per Morleo Srl

Impastatrice  Twist Sottoriva da Morleo Srl thumbnail
27/12/2011

Impastatrice Twist Sottoriva

 Impastatrice a spirale con vasca non estraibile.


Forno per panificazione rotativo  ROTOR Tagliavini da Morleo Srl thumbnail
27/12/2011

Forno per panificazione rotativo ROTOR Tagliavini

 ROTOR è il prodotto di un'attenta tecnologia d'avanguardia. Utilizza per la cottura una circolazione di aria ventilata pulita, convogliata e distribuita in camera tramite condotti regolabili.La cottura avviene su teglie disposte su un carrello rotante, sulle quali il prodotto da cuocere è lambito uniformemente dall'aria ventilata, che ne garantisce una cottura perfetta.E' un forno flessibile adatto sia per la cottura della pasticceria, che del pane di diverse pezzature.


Forno per panificazione a piani fissi elettrico Tagliavini TRONIK da Morleo Srl thumbnail
27/12/2011

Forno per panificazione a piani fissi elettrico Tagliavini TRONIK

  Per l'alta tecnologia applicata, TRONIK necessita di una potenza massima di circa 2,9 kW/m2, già di gran lunga inferiore a quella degli altri forni elettrici in commercio, ed il suo consumo, con infornamenti e sfornamenti continui, è di solo 1,8 kW/m2.TRONIK può essere installato fra tre pareti, in quanto tutte le operazioni di manutenzione sono eseguibili dal fronte del forno.