Olio extra vergine di oliva campagna 2012/13

Da: Apulia Sapori  23/05/2013
Parole chiave: olio pugliese, Olio di Oliva pugliese, olio extra vergine di oliva puglia,

Olio Extravergine di Oliva di categoria superiore, prodotto da olive “Coratine” coltivate, raccolte e frante in Italia. Frangitura avvenuta secondo il metodo tradizionale mediante procedimenti meccanici entro le 24 ore dal raccolto. Dall'aspetto corposo e colore verde chiaro con sfumature dorate, il suo sapore è robusto con un tocco di fruttato intenso che ricorda il profumo del mandorlo. Non pizzica, se ne consiglia un consumo a crudo per apprezzarne maggiormente le qualità.

Parole chiave: Olio di Oliva pugliese, olio extra vergine di oliva puglia, olio pugliese,

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