Vino Bianco Terra natia Rosso igt Puglia

Vino Bianco Terra natia Rosso igt Puglia da I Colossi Sas - Produzione e Vendita on line di Vini ed Olio Extra Vergine

Da: I Colossi Sas - Produzione e Vendita on line di Vini ed Olio Extra Vergine  08/01/2012
Parole chiave: Vendita, Vino, Produzione

TIPOLOGIA Vino rosso CLASSIFICAZIONE IGT Puglia VITIGNO Sangiovese 85%, Merlot 15% TERRENO Mediamente roccioso ALTITUDINE 50/100 s.l.m. FORMA DI ALLEVAMENTO Tendone PRODUZIONE PER ETTARO 90/120 q./ha CEPPI PER ETTARO 1200/1500 MODALITÀ DI VENDEMMIA Manuale VINIFICAZIONE In rosso con macerazione delle vinacce dalle 72 alle 84 ore MATURAZIONE 8 mesi in vasce d'acciao AFFINAMENTO Circa 3-4 mesi in bottiglia DATI ANALITICI alcool 12,00% vol. - acidità totale 5% - residuo zuccherino 2,0 g/l. COLORE Rosso porpora con tendenza al rubino, abbastanza limpido e con una buona consistenza OLFATTO Profumi di frutti rossi, amarena e frutti di bosco, uniti ai profumi di fiori rossi e viola, rendono questo vino abbastanza intenso e complesso GUSTO Al palato si presenta secco e morbido. Abbastanza caldo, con un buon equilibrio e persistenza. Un vino giovane e armonico ABBINAMENTI Vino a tutto pasto, ottimo con il brasato di manzo, cacciagione e pasta al forno. Consigliato a temperatura di 18-20° C.

Parole chiave: Agricoltura Biologica, Azienda Agricola, Aziende Vinicole, Brunello Di Montalcino, cabernet sauvignon, Cesti Regalo, Chianti Classico, Confezioni Regalo, Montepulciano, moscato, Olio Di Oliva, Olio Extravergine, Prodotti tipici pugliesi, Produzione, Produzione Olio, Produzione Vendita, Vendita, Vendita Olio, Vendita Vini, Vendita Vino, Vini Bianchi, Vini D.o.c, Vino, Vino Bianco, Vino Docg, Vino e Brandy, Vino Italiano, Vino Rosso

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