Crema Porcini e Tartufo

Crema Porcini e Tartufo da Bacol Tartufi

Da: Bacol Tartufi  10/12/2009
Parole chiave: Tartufo, Tartufi

Eccezionale condimento per pasta e risotti scaldata insieme ad olio extravergine di oliva, burro e panna da cucina più una spolverata di parmigiano. Sublime in sughi rossi anche di carne.
Inebriante nel suo profumo e sapore su una bruschetta calda o su carni alla brace. Superlativa per ripieni di ravioli o tortelli.

Parole chiave: Tartufi, Tartufo