Piatti tipici sardi

Piatti tipici sardi da A La Playa

Da: A La Playa  24/12/2011
Parole chiave: Pesce, carne, Cucina Sarda

Le proposte della nostra cucina permettono di scegliere tra menu di terra o di mare, basati su ricette preparate con prodotti selezionati, sempre all' insegna della freschezza e della qualità. Per il primo di terra è possibile gustare le invenzioni dello chef Francesca come lasagna sarda di verdure, involtini sardi ... oppure piatti tipici sardi per citare qualcuno malloreddus alla campidanese, zuppa gallurese, zuppa acida o pane frattau A chi preferisce il pesce proponiamo invece oltre ai più classici primi ... scoglio, vongole, bottarga ... lasagna sarda di pesce con crema di bottarga oppure le mitiche linguine allo chef Francesca.

Parole chiave: Alla brace, carne, Cucina Sarda, Pesce

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