Prodotti Tipici Calabresi

Prodotti Tipici Calabresi da Eterni Sapori

Da: Eterni Sapori  27/05/2013
Parole chiave: Vino, Vino Rosso, Cesti Regalo

Come nel dialogo socratico omonimo in cui Platone miscela armoniosamente la filosofica saggezza di Socrate all'umana razionalità del giovane amico e discepolo Critone, sino a raggiungere i vertici del proprio pensiero, così nel Critone la qualità di vitigni non autoctoni sposa le antiche tradizioni vitivinicole locali realizzando un vino unico e di alto livello. La tenace volontà di percorrere la via della sperimentazione al fine di migliorare costantemente la qualità dei propri vini che ricorda la determinazione con cui il grande filosofo, per restare fedele ai propri principi, scelse liberamente il carcere rinunciando alla via di fuga offertagli dal proprio discepolo (Platone, Critone), ha indotto i Librandi ad impiantare nell'Agro di Strongoli ceppi di Chardonnay e Sauvignon. Questi vitigni hanno trovato sulla terra di Strongoli, ove tutto ricorda la Magna Grecia, compreso il modo di coltivare ed allevare le viti, la maniera di vinificare ecc., il proprio habitat ideale riservando risultati sorprendenti. Oggi, il Critone, prodotto con il 90% di Chardonnay ed il 10% di Sauvignon, è un vino dal profumo fruttato e dal sapore elegantemente secco.

Parole chiave: Agricoltura Biologica, alimenti biologici, Amaro Del Capo, cabernet sauvignon, carciofi, Cesti Natalizi, Cesti Regalo, Confezioni Regalo, Dieta Mediterranea, Fichi, Finocchietto, Funghi, Funghi Porcini, Grappa Liquirizia, Italian Wine, Limoncello, liquirizia, Marmellate, Melanzane, N´Duja, Olio Biologico, Olio Di Oliva, Olio Extra Vergine, Olio Extravergine Di Oliva, Pancetta, Peperoncino, Pomodori, Salsiccia, Sott´oli, Spianata Calabra, Vendita Olio, Vendita Prodotti Tipici, Vendita Vino, Vini D.o.c, Vini Italiani, Vino, Vino Bianco, Vino Italiano, Vino Rosso, Zucchine,

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27/05/2013

Prodotti Tipici Calabresi

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