Villa i Raggi

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Indirizzo: Via Casetta dei Raggi, 34 , Predappio, FC 47016
Emilia Romagna

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Info su Villa i Raggi

L'Azienda Agricola Zanetti Protonotari Campi si trova in Emilia Romagna a Colmano di Predappio.
Dalla fine del XIX secolo, la sua cantina propone i suoi prodotti più preziosi, tra cui il famoso vino Sangiovese, premiato anche all'Esposizione Universale di Parigi del 1889. Il ristorante E’ Gâlèt nasce nel 1971 dalla trasformazione di una vecchia casa colonica:La cucina è tipica romagnola: la gestione è affidata a Pasquina, specialista in paste fatte a mano, svariate carni alla brace (puledro, somarino, maiale, castrato), dolci di fattura rigorosamente casalinga tra i quali panna cotta, zuppa inglese, crema di mascarpone. Il vino e la frutta sono dell’azienda.
Oggi la famiglia Zanetti Protonotari Campi, prosegue in questa tradizione che affonda le sue radici nel passato, con passione inalterata...

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