La torta Savoia

La torta Savoia da Sorsi e Sapori - Vendita on line dolci e prodotti tipici siciliani.

Da: Sorsi e Sapori - Vendita on line dolci e prodotti tipici siciliani.   14/02/2011
Parole chiave: Prodotti Tipici Siciliani, Dolci Siciliani, Pasticceria Siciliana

 

Antico dolce della pasticceria siciliana, le sue origini risalgono probabilmente agli inizi del 1900, quando in onore della Casa Reale Savoia, fu inventata una torta con pasta di nocciole Pandispagna al cacao,crema di gianduia,surrogato di cioccolato fondente. Pare, abbia avuto origine nella Sicilia orientale, ma fa bella mostra di sé, in tutte le dimensioni, in tutte le pasticcerie siciliane. "A tinchitè" è una espressione siciliana per dire che di una cosa ce n'è quanta ne vuoi. Bene nella torta Savoia, di cioccolato ce n'è "a tinchitè"!

Parole chiave: Biscotti siciliani, Dolci Siciliani, Pasticceria Siciliana, Prodotti Tipici Siciliani

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