TAGLIATELLE AL SUGO D'OCA

Da: agriturismo IL CANTUCCIO  09/06/2011
Parole chiave: cucina di una volta

Le tagliatelle vengono ancora stirate a mano e quando le tagliatelle incontrano il sugo fatto con i pomodori dell'orto e l'oca di nostra produzione è come ritornare nell'aia quando le massaie preparavano il pranzo per la battitura ,da condividere tutti insieme .

Parole chiave: cucina di una volta

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09/06/2011

CIACCIA SUL PANARO

 IL PROFUMO DELLA FARINA CHE CUOCE E ARRIVA A TEMPERATURA  CI INDICA CHE LA CIACCIA E' PRONTA PER ESSERE GUSTATA