olio flaminio delicato

olio flaminio delicato da SOCIETA AGRICOLA TREVI IL FRANTOIO

Da: SOCIETA AGRICOLA TREVI IL FRANTOIO  04/01/2012
Parole chiave: Olio Extravergine Di Oliva, Certificazione Di Qualità, Tracciabilità

Ottenuto per estrazione a freddo da olive raccolte a mano alla fine di novembre e molite entro le 12 ore, racchiude nella complessità dei suoi profumi e sapori tutta la cultura e la tradizione olearia tramandata da tre generazioni. Unicamente per questa bottiglia vengono selezionate dalle singole moliture le produzioni più delicate e armoniose.  
ABBINAMENTO Ottimo a crudo su ogni piatto, in particolare con il pesce, i crostacei, le zuppe vegetali, i risotti, le carni bianche, il pesto e tutte le pietanze dai sapori delicati.  
CARATTERISTICHE DELL’OLIO
PERIODO DI RACCOLTA metà Novembre
SISTEMA DI ESTRAZIONE Ciclo continuo due fasi e mezzo a freddo entro 12 dalla raccolta
SISTEMA DI IMBOTTIGLIAMENTO In atmosfera controllata
ASPETTO DELL’OLIO limpido
COLORE Verde smeraldo
PROFUMO Fruttato di olive fresche
SAPORE Finemente fruttato e rotondo con caratteristiche dolci ed aggraziate
DENSITA’ media
CONFEZIONI Bottiglia bordolese da 750 ml, 500 ml, 250 ml, Lattina Lt 5

Parole chiave: Certificazione Di Qualità, high quality food, Olio Dop, Olio Extravergine Di Oliva, OLIO FLAMINIO, Tracciabilità,

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