Miele di Castagno

Da: Pieve Regina  07/05/2013
Parole chiave: Miele, Castagno, Miele Di Castagno

Il miele di Castagno viene raccolto nei castagneti dell'appenino tosco-emiliano e direttamente portato alla nostra azienda per la smielatura. Questa varietà di miele si presenta di color scuro-ambrato, è poco dolce, leggermente amaro, recentemente ha trovato un ampio uso in cucina per l'accompagnamento di formaggi stagionati e ricotte, è delizioso anche con lo yoghurt e per preparare torte di crema e panna, inoltre può essere usato facilmente per addolcire tisane e infusi senza alterarne eccessivamente il sapore. Disponibili in confezioni da 40 gr, 250 gr, 500 gr e 1 Kg.

Parole chiave: Castagno, Miele, Miele Di Castagno

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