Azienda Agricola Il Porcospino

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Indirizzo: Via Fontana marcaccio 175 , Velletri, RM 00049
Lazio

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Info su Azienda Agricola Il Porcospino

L'Azienda Agricola Il Porcospino produce da anni lavorazioni dei propri prodotti del frutteto e dell'orto. La genuina tradizione e la ricerca innovativa fanno del Porcospino una realtà apprezzata da intenditori, ristoratori o semplici golosi. Le tecniche di coltura dell'Azienda il Porcospino sono orientate al minor impatto ambientale, aboliscono l'uso di insetticidi o anticrittogamici, consentono il parsimonioso uso di rame o zolfo e scelgono metodi di lotta biologica e tecniche tradizionali antiche. Anche le tecniche di lavorazione sono tradizionali senza uso di conservanti coloranti o comunque additivi, non trascurando comunque la sicurezza (tutti i prodotti subiscono un doppio trattamento termico, viene controllato su tutti i lotti il tasso zuccherino Brix)

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