Kf1001gix FORNO CONVENZIONE+VAPORE

Kf1001gix FORNO CONVENZIONE+VAPORE da Ditta De Caro Francesco

Da: Ditta De Caro Francesco  02/02/2010
Parole chiave: Arredo ed Attrezzature per la ristorazione e non solo

 Potenza gas:Kw 8. Potenza elettrica:Kw 0,28;Volt.220 Tecnologia a vapore indiretto ed umidificatore. Capacità camera di cottura 5xGN 1/1 oppure 4xGN2/1(600x400) .
Supporto base forno con portateglie KTFS97. Completano la dotazione N°2 griglie GN 1/1. Ottimale sia per la gastronomia, che per la pasticceria e la panetteria. La grande novità che propone è lo scambiatore di calore di esclusiva costruzione Tecnoeka, brevettato in ogni suo dettaglio costruttivo. La sua struttura in ghisa consente una resa termica elevata unita ad un basso consumo ed una assoluta indeformabilità anche alle alte temperature. Per gestire il funzionamento e la sicurezza del forno viene impiegato un dispositivo elettronico di collaudata affidabilità. Apertura laterale, camera di cottura in acciaio inox. DIM. 960x680x675h.
€. 2.500,00+IVA20% e garanzia 12 mesi.

Parole chiave: Arredo ed Attrezzature per la ristorazione e non solo

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