Selecto srl

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Indirizzo: Martina Franca, TA 74015
Puglia

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Info su Selecto srl

Produzione e selezione di Prodotti Artigianali Enogastronomici della Puglia

Ciò che contraddistingue la nostra azienda Selecto è prima di tutto la qualità di prodotti nuovi sul mercato, il design e il packaging elementi decisivi della nostra filosofia di lavoro 

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Prodotti & servizi

Caciocavallo Podolico da Selecto srl thumbnail

Caciocavallo Podolico

30/05/2011

si produce dal latte delle vacche Poldoliche,una razza autoctona originaria dei Balcani che vive solo allo stato brado ed è capace di adattarsi ai pascoli poveri e aridi alcune zone del Sud Italia


Capocollo di Martina Franca da Selecto srl thumbnail

Capocollo di Martina Franca

30/05/2011

 I nsaccato che rappresenta la salumeria martinese (di Martina Franca) per eccellenza, particolarità è l’uso del Quercus trojana, quercia autoctona,  per l’affumicatura



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