prosciutto di cervo

prosciutto di cervo da MACELLERIA TIPICA

Da: MACELLERIA TIPICA  07/03/2011
Parole chiave: Gastronomia

Il nostro prosciutto di cervo Trentino è una specialità tipica Trentina, prodotto con le parti più pregiate della coscia e aromatizzata con spezie, quindi stagionata all'aria di montagna del Trentino per due mesi.

Viene servito tagliato a fette sottili come antipasto. Per un gusto sfizioso ed originale può essere accompagnato da fette di pane tostato e imburrato, con l'aggiunta di una punta di miele del Trentino.

Parole chiave: Gastronomia