Tonnino Mediterraneo Sicilia I.G.P.

Tonnino Mediterraneo Sicilia I.G.P. da Azienda Vitivinicola Tonnino

Da: Azienda Vitivinicola Tonnino  12/11/2012
Parole chiave: Vino, Sicily, Vini Italiani

Vitigni utilizzati: Chenin Blanc

Classificazione: Bianco - Sicilia I.G.P.

Misura bottiglia: 750 ml

Vendemmia: Settembre

Sistema d’allevamento: Spalliera

Tipo di potatura: Guyot

Tecnica di vinificazione: macerazione delle uve per almeno 10 gg a temperatura controllata. Il prodotto viene affinato per l’ ottanta percento in acciaio e la restante parte in tonneaux di rovere, per tutto l’inverno in attesa delle filtrazioni primaverili di preimbottigliamento.

Colore: Intenso e luminoso.

Olfatto: ricco e concentrato.

Gusto: fresco sapido e minerale.

Tenore alcolico: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 10 ° C – 12 °C

Abbinamento: Ideale con piatti a base di pesce, con crostacei e carni bianche.

Parole chiave: Azienda Vitivinicola, chenin blanc, Italian Wine, produzione vino, Produzione Vino Siciliano, Sicily, Vendita Vini, Vini Bianchi, Vini Italiani, Vino,

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