Grillo "Ebe" igp Sicilia 2010

Grillo "Ebe" igp Sicilia 2010 da Azienda Agricola Panda di Pantaleone Rosaria

Da: Azienda Agricola Panda di Pantaleone Rosaria  08/11/2012
Parole chiave: Ristorante, Ristoranti, Mare

Zona di Produzione: Castelvetrano - Selinunte Vino bianco, fermo, secco da vitigno autoctono, fresco e squisitamente fruttato, di colore giallo brillante dorato, con piacevoli sentori di frutta fresca molto intensi. Prodotto da uve 100% Grillo (anno d’impianto 2006) a circa 30 metri s.l.m., con forma d’allevamento controspalliera, densità per ettaro di circa 5.000 piante, resa per ettaro di circa 7.000 kg e potatura a Guyot. La raccolta avviene nella prima decade di settembre. La fermentazione che dura circa 25-30 giorni avviene con la tecnica della pressatura soffice, illimpidimento statico a temperatura controllata 16-17° L’affinamento avviene in acciaio. La produzione annua è di circa 6.000 bottiglie Si abbina favorevolmente con piatti a base di pesce e crostacei, ottimo come aperitivo. Temperatura di servizio: 8 – 10° Gradazione alcolica. 13,50% vol. Contenuto: 75 cl

Parole chiave: Azienda Agricola, Aziende Vinicole, Cesti Natalizi, Cesti Regalo, Confezioni Regalo, Enogastronomia, Enoteca, Gastronomia, Grillo, Italian Wine, Mare, Prodotti Alimentari, Ristorante, Ristoranti, Ristoranti E Bar, Sole, Vendita Vini, Vendita Vino, Vini, Vini Bianchi, Vini Italiani, Vino, Vino Bianco, Vino Italiano

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