Bibc Wine & Holiday

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Indirizzo: Località Santa Croce nr. 262 Trieste , Trieste, TS 34146
Friuli Venezia Giulia

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Info su Bibc Wine & Holiday

L’azienda agricola BIBC con i suoi prodotti vuole offrire all’ospite la genuinità, i sapori tradizionali, quelli veri da assaporare.. Di prevalenza vitivinicola“BIBC” produce anche frutta, verdura e alleva maiali senza dimenticare la cultura e la tradizione marinara da cui trae le sue origini.
Il porticciolo di Kriz, poco distante dal complesso, era in passato l'unica fonte di ricchezza per gli abitanti del luogo, il pescato veniva utilizzato per il commercio nonchè per il fabisogno della popolazione.
Da sempre, le tradizioni marinaresche, la pesca a traino, vengono riproposte per offrire ai clienti dell' azienda un'offerta enogastronomica che include il pesce in ogni sua forma e condimento ed in tutta la sua genuina freschezza
Fiore all'occhiello da generazioni sono i vigneti posti sui terrazzamenti (pastini in dialetto) a ridosso del mare.
Oggi come non mai vi è una ricerca continua che spinge i consumatori a richiedere prodotti biologici di provenienza controllata e certificat

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