Il Laboratorio Agroalimentare della Camera di Commercio di Verona ottiene la certificazione QS (Qual

Da: Verona Innovazione  12/02/2008
Parole chiave: Laboratorio Di Analisi

Il 2007 è stato un anno di forte sviluppo tecnico-organizzativo per il laboratorio Agroalimentare della CCIAA di Verona.A giugno la struttura ha ampliato la propria offerta analitica ad oltre 300 principi attivi in matrice ortofrutta, dei quali 180 certificati SINAL, dotandosi pertanto di una gamma di servizi pienamente rispondente alle esigenze di qualsiasi azienda operante sul mercato nazionale e su tutti quei mercati che adottano standard Globalgap. A seguito del superamento di proficiency test particolarmente selettivi, il Laboratorio Agroalimentare della CCIAA di Verona ha ottenuto a fine 2007 la certificazione del QS System. Si tratta di un sistema di certificazione di filiera tedesco al quale aderiscono ad oggi le principali catene distributive: in altre parole le maggiori insegne della distribuzione tedesca.La certificazione è di particolare rilevanza se si considera che la Germania rappresenta tuttora il principale mercato di sbocco per le esportazioni ortofrutticole italiane (per la Germania l’Italia è il terzo paese fornitore di derrate alimentari e detiene il 9% sul totale delle importazioni tedesche del settore).Il sistema QS prevede specifici e stringenti standard qualitativi ed organizzativi per tutti i soggetti della filiera, ivi compresi i laboratori di analisi deputati al controllo del rispetto dei limiti di residui massimi ammessi per legge (RMA).Ad oggi la certificazione QS rappresenta titolo preferenziale per la GDO tedesca e secondo gli operatori del settore è possibile che diventi una condizione essenziale nel prossimo futuro. A livello europeo il sistema QS ha certificato 43 laboratori di analisi, dei quali solo 8 italiani (27 sono tedeschi, 3 olandesi, 1 ciascuno per Spagna, Grecia, Francia, Belgio ed Austria). Di particolare rilevanza pertanto il fatto che uno di questi laboratori (tra l’altro l’unico laboratorio pubblico) sia a Verona e sia in grado di fornire alle aziende veronesi più vocate all’export una serie di servizi analitici completi, tecnicamente avanzati ed adeguatamente riconosciuti presso il nostro principale mercato di sbocco.

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