Enotica di Lo feudo Gaetano

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Enotica di Lo feudo Gaetano
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Indirizzo
Via S. Aagata 81, Paola CS, 87027
 

Ristorante Pizzeria

Vino Rosso

Vendita Vino


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Nuovo profilo azienda

L'eccellenza e la tradizione romana hanno ora un nuovo indirizzo nel cuore della Marina di Paola. Situato in via Marina, ENOTICA è un'osteria e wine bar guidata da Gaetano, che, appassionato di gastronomia, ha deciso di lanciarsi in questa nuova avventura. Qui si possono assaporare specialità della celebre tradizione culinaria Romana e Calabrese, con piatti classici e rivisitazioni della "cucina della nonna", presentati in chiave moderna, mantenendo inalterato il gusto e il sapore che si possono gustare solo nella splendida e soleggiata regione del sud. La qualità dei piatti deriva in gran parte dalla provenienza delle materie prime, tutte a km0 e provenienti dai coltivatori locali: dalle verdure, al pesce, dai salumi alle carni, ai latticini: gustosa mozzarella di bufala, fiordilatte... Freschezza e qualità sono ingredienti fondamentali per la riuscita di un piatto. Il locale vanta una carta di circa 70 etichette di vini, rappresentative di tutte le regioni italiane.

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    L'eccellenza e la tradizione romana hanno ora un nuovo indirizzo nel cuore della Marina di Paola. Situato in via Marina, ENOTICA è un'osteria e wine bar guidata da Gaetano, che, appassionato di gastronomia, ha deciso di lanciarsi in questa nuova avventura. Qui si possono assaporare specialità della celebre tradizione culinaria Romana e Calabrese, con piatti classici e rivisitazioni della "cucina della nonna", presentati in chiave moderna, mantenendo inalterato il gusto e il sapore che si possono gustare solo nella splendida e soleggiata regione del sud. La qualità dei piatti deriva in gran parte dalla provenienza delle materie prime, tutte a km0 e provenienti dai coltivatori locali: dalle verdure, al pesce, dai salumi alle carni, ai latticini: gustosa mozzarella di bufala, fiordilatte... Freschezza e qualità sono ingredienti fondamentali per la riuscita di un piatto. Il locale vanta una carta di circa 70 etichette di vini, rappresentative di tutte le regioni italiane.

Enotica di Lo feudo Gaetano's Keywords

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