Azienda Agricola Cantoni Marcantonio

Azienda Agricola Cantoni Marcantonio
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• Descrizione
  Nuovo profilo azienda

  L'azienda, di storica fondazione, nasce dalla passione di una famiglia Cantoni per il mondo agricolo e caseario con il succedersi delle generazioni è rimasta un'azienda a conduzione famigliare. La conduzione oggi è nelle mani di Marcantonio e Rosanna che, con i loro figli, si occupano dell'intera gestione dell'azienda. La famiglia segue interamente i processi aziendali dalla coltivazione della campagna, alla caseificazione e vendita diretta dei propri prodotti, mantenendo intatta la tradizione ereditata. Il caseificio è una piccola realtà: fatta di piccoli numeri ma concentrata sulla qualità e particolarità del prodotto, che è ottenuto rispettando le vecchie tradizioni (ottenuto solo con l'aggiunta di fermenti,caglio e sale). L'obbiettivo della nostra azienda è quello di produrre alimenti nel modo più naturale possibile con un occhio di riguardo per le nuove tecnologie.