Le Parigine gelateria artigianale

Le Parigine gelateria artigianale
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  LE PARIGINELa storia dice che primadel cono c'erano le parigine.Il gelato tra due cialde,ed ecco che nasce ad aprile la gelateria artigianale "Le parigine" che oggicome 30 anni fa, le riproponecon i gusti forti e genuini del passato.Solo latte Maremma altaqualita' biologico, solo panna fresca Maremma, solo nocciole del Cuneese ,solopistacchi di Bronte, solo cacao del Madagascar, solo Yogurt Greco, solo caffe'Moka qualita' Arabica, uova fresche, solo frutta fresca di stagione, solomaterie prime di alta qualita'e tanta passione sono i segreti per creare ungelato che "dicono" essere veramente speciale."Le Parigine" e' lagelateria artigianale nata prima di tutto per i Fiorentini, in pieno centrostorico all'ombra del cupolone in via dei Servi 41/r.Una bancone in rovere lungo4 metri con 16 carapine,, vecchie panchine in ghisa, foto artistiche dellacitta' e finalmente un laboratorio vetrato dove si puo' vedere come si crea ilgelato, come si lavora e quello che si usa, tutto alla luce del sole!Una gelateria speciale dalgusto un po' retro' dove ottone, legno e colori creano un'atmosfera calda edelegante e come nel passato il gelato viene custodito all'interno dellecarapine, pozzetti chiusi con dei coperchi, che conservano in maniera ottimale ivari sapori, questo fa' capire esattamente il rispetto con cui il gelato vienetrattato, nulla e' lasciato al caso.La scelta dei gusti sidivide tra I 4 classici, I 4 particolari, I 4 alla frutta fresca e le 4tradizionali granite mantecate.....E comunque gli unici conle parigine....