Hostaria Del Rio

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Hostaria Del Rio
Categorie: Restaurants

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Sito
www.hostariadelrio.it
Orari di apertura
Lunedì - Martedì: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Mercoledì: Chiuso
Giovedì - Sabato: 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:30
Domenica: 12:00 - 14:30
Indirizzo
Via Guglielmo Marconi, 29, Castelvetro di Modena, MO 41014
 

ambiente elegante

ambiente climatizzato

ristorante


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Nuovo profilo azienda

Benvenuti alla nuova Hostaria del Rio, dove Stefano e Alessio, appassionati imprenditori in ambito alimentare hanno scelto di raccogliere il testimone delle sorelle Tagliazucchi, storiche e amatissime gestrici.
Nel nostro menù puoi trovare come primi piatti con paste fresche tradizionali, rigorosamente fatte in casa, come i nostri tortellini, i tortelloni verdi e di zucca, le nostre tagliatelle e le famose caramelle di Castelvetro.
Per i secondi piatti, la carne selezionata e freschissima, come i filetti, le tagliate e gli straccetti della tradizione accompagnate da contorni di verdura sempre freschissime. Proponiamo carni con marinature e cotture lente come brasati ed arrosti, selvaggina e le carni bianche. Particolare attenzione poi ai funghi come i porcini, i finferli, le spugnole e l'immancabile tartufo. Proponiamo inoltre anche un selezione di piatti di pesce ma soltanto nel giorno a lui dedicato. Questo per garantire freschezza e un utilizzo saggio della materia prima.

  • Nuovo profilo azienda

    Benvenuti alla nuova Hostaria del Rio, dove Stefano e Alessio, appassionati imprenditori in ambito alimentare hanno scelto di raccogliere il testimone delle sorelle Tagliazucchi, storiche e amatissime gestrici.
    Nel nostro menù puoi trovare come primi piatti con paste fresche tradizionali, rigorosamente fatte in casa, come i nostri tortellini, i tortelloni verdi e di zucca, le nostre tagliatelle e le famose caramelle di Castelvetro.
    Per i secondi piatti, la carne selezionata e freschissima, come i filetti, le tagliate e gli straccetti della tradizione accompagnate da contorni di verdura sempre freschissime. Proponiamo carni con marinature e cotture lente come brasati ed arrosti, selvaggina e le carni bianche. Particolare attenzione poi ai funghi come i porcini, i finferli, le spugnole e l'immancabile tartufo. Proponiamo inoltre anche un selezione di piatti di pesce ma soltanto nel giorno a lui dedicato. Questo per garantire freschezza e un utilizzo saggio della materia prima.

Hostaria Del Rio's Keywords

ambiente elegante | ambiente climatizzato | ristorante | vini | cucina tipica | cucina emiliana | cucina casereccia | Restaurants

Source
Yext