Cotta a Puntino Pizzeria Ristorante

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Cotta a Puntino Pizzeria Ristorante
Categorie: Restaurants

Contatti chiave per Cotta a Puntino Pizzeria Ristorante
Numero di telefono
0556121...
E-mail
Email
Sito
www.cottaapuntinopizzeria.com/
Orari di apertura
Lunedì: Chiuso
Martedì - Domenica: 19:00 - 23:59
Indirizzo
Via Guido Biagi, 6/8 Rosso, Firenze, FI 50135
 

pizza napoletana

pizze senza glutine

pizzeria


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COTTA A PUNTINO Pizzeria e Osteria è il luogo ideale per gustare una delle migliori pizze di Firenze, grandi e ben condite, nate dal desiderio di Angelo Forte , salernitano di origine, di portare con sé a Firenze tutta la sua passione per la pizza di qualità campana e una grande professionalità nella ristorazione, ormai un punto di riferimento per chi ama la pizza di qualità a Firenze. I segreti sono semplici: 24 ore di lievitazione naturale, farine di alta qualità, pomodoro e mozzarella di origine campana scelte con grande attenzione da Angelo, ed appunto una cottura perfetta della pizza, che non viene bruciata con una fiamma alta, ma Cotta a Puntino in modo uniforme in modo da garantire la digeribilità dellimpasto. Gli amanti della vera pizza napoletana non si devono far scappare quella di Cotta a Puntino. Vi proponiamo pizze con impasto alto ma per chi preferisce con un impasto più sottile ma sempre con la stessa lievitazione. Assaggiate fra le pizze a pasta alta napoletana Doc Margherita Reale, la Napoli, lAffumicata con scamorza, mozzarella e speck, la Calabrese con salamino piccante nduja di spilinga dop, friarielli e salsiccia con bufala e poi focacce Tutto Crudo e Calzoni. Assaggiate fra gli Antipasti, Coccoli e Prosciutto Crudo e burrata o stracchino, Affettato misto con burrata su focaccia, Alici marinate con insalata di agrumi e pinoli, Moscardini in umido con cipolla di Tropea, Insalata di Calamari con julienne di verdure. Seguiranno fra i primi, con pasta fresca fatta in casa, tagliolini al tartufo nero fresco, spaghetti vongole veraci, Pici alla Senese, Paccheri con ragu bianco di coniglio e olive taggiasche, Fra i secondi, Polpo arrosto, Tagliata di manzo, Hamburger di Chianina, Tartare di Fassona battuta a coltello e tante insalatone e infine dolci fatti in casa Vi aspettiamo!

Accettiamo:

  • Cash
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    COTTA A PUNTINO Pizzeria e Osteria è il luogo ideale per gustare una delle migliori pizze di Firenze, grandi e ben condite, nate dal desiderio di Angelo Forte , salernitano di origine, di portare con sé a Firenze tutta la sua passione per la pizza di qualità campana e una grande professionalità nella ristorazione, ormai un punto di riferimento per chi ama la pizza di qualità a Firenze. I segreti sono semplici: 24 ore di lievitazione naturale, farine di alta qualità, pomodoro e mozzarella di origine campana scelte con grande attenzione da Angelo, ed appunto una cottura perfetta della pizza, che non viene bruciata con una fiamma alta, ma Cotta a Puntino in modo uniforme in modo da garantire la digeribilità dellimpasto. Gli amanti della vera pizza napoletana non si devono far scappare quella di Cotta a Puntino. Vi proponiamo pizze con impasto alto ma per chi preferisce con un impasto più sottile ma sempre con la stessa lievitazione. Assaggiate fra le pizze a pasta alta napoletana Doc Margherita Reale, la Napoli, lAffumicata con scamorza, mozzarella e speck, la Calabrese con salamino piccante nduja di spilinga dop, friarielli e salsiccia con bufala e poi focacce Tutto Crudo e Calzoni. Assaggiate fra gli Antipasti, Coccoli e Prosciutto Crudo e burrata o stracchino, Affettato misto con burrata su focaccia, Alici marinate con insalata di agrumi e pinoli, Moscardini in umido con cipolla di Tropea, Insalata di Calamari con julienne di verdure. Seguiranno fra i primi, con pasta fresca fatta in casa, tagliolini al tartufo nero fresco, spaghetti vongole veraci, Pici alla Senese, Paccheri con ragu bianco di coniglio e olive taggiasche, Fra i secondi, Polpo arrosto, Tagliata di manzo, Hamburger di Chianina, Tartare di Fassona battuta a coltello e tante insalatone e infine dolci fatti in casa Vi aspettiamo!

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Cotta a Puntino Pizzeria Ristorante's Keywords

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Source
Yext